Freitag, 1. August 2008

Wie wird NingXia Red hergestellt?


Der Wolfsbeerensaft zur Herstellung von NingXia Red® wird aus frischen Beeren gemacht. Wir erhalten den Wolfsbeerensaft und -brei in einer speziellen antiseptischen Verpackung. NingXia Red® wird kalt gerührt und dann pasteurisiert. Wir wenden größte Sorgfalt an um sicherzustellen, dass dieser Prozess äußerst schonend und sorgsam durchgeführt wird.

Der Pasteurisierungsprozess von NingXia Red® wird so sorgsam durchgeführt (die Temperatur ist nicht sehr hoch und die Dauer ist ziemlich kurz), sodass es die Wirkung der ätherischen Öle im Saft nicht vermindert. Weil es ein Markt mit starker Konkurrenz ist, von dem wir ein Teil sind, ist es notwendig dass Young Living® seine geschützten Herstellungsverfahren wahrt. Aus diesem Grund können wir die Temperatur, unter welcher der NingXia Red® Saft pasteurisiert wird, nicht mitteilen.

Wir haben ein äußerst striktes Pasteurisationsverfahren welches den Saft höchst effektiv pasteurisiert, jedoch den ORAC-Nutzen und andere Fruchteigenschaften wahren. Wir pasteurisieren für eine sehr kurze Zeit ("Blitzpasteurisation") bei einer Temperatur die gerade hoch genug ist um Bakterien zu töten, aber nicht hoch genug um den natürlichen Nutzen des Saftes zu verringern.

Die zur Haltbarmachung verwendeten Mengen von Natriumbenzoat und Kaliumsorbat sind sehr gering, weil NingXia Red aetherische Oele von Zitrone und Orange enthaelt die zur Haltbarmachung wesentlich beitragen. Diese Haltbarmachung ist gesetzlich vorgeschrieben. Es werden aber nur ganz geringe Mengen benoetigt weil die aetherischen Oele die Haltbarmachung bewirken.

NingXia Red Wolfsbeerensaft